La prohibición de comida chatarra en escuelas impulsa educación alimentaria La reciente prohibición de la venta de comida chatarra en las escuelas ha generado un debate sobre sus efectos en la educación alimentaria de los estudiantes. Esta medida, implementada con el fin de combatir la obesidad infantil y promover hábitos …

Familias recuerdan a pixanitos con rezos y comida tradicional En el estado de Campeche, la celebración de los «pixanitos» es una tradición llena de emotividad. Durante esta festividad, las familias honran la memoria de los niños fallecidos mediante rezos y ofrendas de comida. Las ofrendas incluyen platos tradicionales como tamales, …

Festival Cacao Para Todos 2024 en Anahuacalli: comida, bebidas y artesanías El Festival Cacao Para Todos regresa este 2024 en el Museo Anahuacalli, prometiendo una experiencia única para los amantes del cacao y la cultura mexicana. Este evento se celebra en un entorno lleno de tradición, con una oferta de …

Qué hacer tras una intoxicación alimentaria en un restaurante La intoxicación alimentaria puede ocurrir cuando los alimentos que consumimos están contaminados con bacterias, virus o toxinas. Si alguna vez te encuentras en una situación donde una comida en un restaurante te causa malestar, es importante saber cómo actuar para proteger …

Repartidores de apps protestan por afectaciones a sus ganancias El 30 de octubre de 2024, un grupo de repartidores de comida por aplicación se manifestó frente a la Cámara de Diputados en la Ciudad de México. La protesta, bajo el lema «No te metas con mis ganancias», reunió a decenas …

Cómo el ruido afecta tu percepción de la comida ¿Alguna vez has notado que el ambiente sonoro afecta la manera en que disfrutas una comida? Estudios recientes han revelado que el ruido no solo molesta, sino que puede influir directamente en cómo percibimos los sabores y texturas de los alimentos …

Descubre lugares de comida ocultos que no conocías En el vasto mundo de la gastronomía, siempre hay rincones por descubrir. Aunque muchos restaurantes y locales son ampliamente conocidos, existen lugares de comida ocultos que sorprenden tanto por sus sabores como por su autenticidad. Estos rincones gastronómicos, alejados del radar convencional, …

Durante las celebraciones del Día de Muertos, es común preparar altares con ofrendas de comida para honrar a los difuntos. Sin embargo, muchos se preguntan por qué los alimentos que colocamos en las ofrendas parecen perder su sabor después de un tiempo. Este fenómeno ha sido asociado a creencias populares, …