BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING

BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING Este betún o frosting es ideal para decorar pasteles o cupckes ya que tiene una consistencia muy sólida y aguanta perfectamente cualquier tipo de montaje o decoración, el vídeo instructivo esta en nuestro canal de Youtube y puedes verlo aquí abajo no olvides suscribirte.

preparacion

INGREDIENTES

400 grm de mantequilla a temperatura ambiente
200 grm de queso crema philadelphia
400 grm de azúcar glass
1 cda de vainilla

PROCEDIMIENTO

Acremar la mantequilla hasta que cambie de color a un tono más pálido
Añadir el queso crema, batir hasta incorporar bien
Agregar el azúcar glass previamente tamizada y seguir batiendo hasta que esté todo bien emulsionado
Por ultimo añadimos la vainilla y mezclamos en total por 10 a 12 minutos

nota final

BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING como pueden ver es un proceso muy sencillo y el resultado muy favorable, nos va ayudar a decorar cupcakes y pasteles de una manera fácil, el resto es echar a volar la imaginación así que acompáñame en estas y otras recetas en dulce y artesano.

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