TARTA DE CHOCOLATE

RECETA TARTA DE CHOCOLATE

¿A quien no le gusta el chocolate? Esta receta es ideal para satisfacer los paladares más exigentes, dulce y delicioso así es como definiría el sabor de esta rica tarta en mi experiencia esta sera la delicia de todos te invito a preparar este tasty chocolate cake.

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tarta de choclolate 1
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ingredientes

LA BASE

  • 300 grm de galletas de chocolate
  • 150 grm de mantequilla derretida

EL RELLENO

  • 300 grm de chocolate semi amargo
  • 230 ml de nata para montar
  • 120 ml de leche
  • 3 Huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de vainilla
  • 5 ml de Licor del 43

PROCEDIMIENTO PARA LA BASE

1.- Triturar las galletas con todo y relleno

2.- Derretir la mantequilla

3.- Mezclar ambos ingredientes, forrar el molde con la pasta que logramos con las galletas, tanto en el fondo como en las paredes

4.- Hornear por 12 minutos, reservar

PROCESO PARA EL RELLENO

1.- Calentar la nata y la leche hasta llegar a punto de ebullición

2.- Agregar la mezcla caliente al chocolate troceado, mezclar perfectamente, dejar enfriar

3.- Batir: huevo, sal, licor y vainilla, añadir a la mezcla de chocolate

4.- Vaciar la mezcla sobre la base de galleta

5.- Hornear a 350 grado F por 30 a 35 minutos

6.- Dejar enfriar por completo, refrigerar 1 hora y disfrutar

 

NOTA FINAL

TARTA DE CHOCOLATE sus propiedades son muchas incluyendo antioxidantes, ademas que nos da una sensación de bienestar, también tiene la cualidad de sacarle una sonrisa a quien lo prueba, en esta receta tenemos una explosión de sabor a chocolate, los invito a prepararla y a degustarla en mi experiencia se darán cuenta que es sencillo divertido y fácil siguiendo estos fáciles pasos.

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