DONDE EL BUEN GUSTO ES UN PLACER

TARTA DE CHOCOLATE

RECETA TARTA DE CHOCOLATE

¿A quien no le gusta el chocolate? Esta receta es ideal para satisfacer los paladares más exigentes, dulce y delicioso así es como definiría el sabor de esta rica tarta en mi experiencia esta sera la delicia de todos te invito a preparar este tasty chocolate cake.

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tarta de choclolate 1
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ingredientes

LA BASE

  • 300 grm de galletas de chocolate
  • 150 grm de mantequilla derretida

EL RELLENO

  • 300 grm de chocolate semi amargo
  • 230 ml de nata para montar
  • 120 ml de leche
  • 3 Huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de vainilla
  • 5 ml de Licor del 43

PROCEDIMIENTO PARA LA BASE

1.- Triturar las galletas con todo y relleno

2.- Derretir la mantequilla

3.- Mezclar ambos ingredientes, forrar el molde con la pasta que logramos con las galletas, tanto en el fondo como en las paredes

4.- Hornear por 12 minutos, reservar

PROCESO PARA EL RELLENO

1.- Calentar la nata y la leche hasta llegar a punto de ebullición

2.- Agregar la mezcla caliente al chocolate troceado, mezclar perfectamente, dejar enfriar

3.- Batir: huevo, sal, licor y vainilla, añadir a la mezcla de chocolate

4.- Vaciar la mezcla sobre la base de galleta

5.- Hornear a 350 grado F por 30 a 35 minutos

6.- Dejar enfriar por completo, refrigerar 1 hora y disfrutar

 

NOTA FINAL

TARTA DE CHOCOLATE sus propiedades son muchas incluyendo antioxidantes, ademas que nos da una sensación de bienestar, también tiene la cualidad de sacarle una sonrisa a quien lo prueba, en esta receta tenemos una explosión de sabor a chocolate, los invito a prepararla y a degustarla en mi experiencia se darán cuenta que es sencillo divertido y fácil siguiendo estos fáciles pasos.

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