GELATINA DE MANGO TRANSPARENTE

GELATINA DE MANGO TRANSPARENTE recetan con la que seguimos aprovechando las bondades del verano, época en donde conseguimos una gran variedad de frutas, ahora el mango es nuestro ingrediente principal en esta refrescante gelatina con este paso a paso sera fácil y divertido acompáñame a prepararla.

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INGREDIENTES

1 Lt de refresco de limón

2 sobres de grenetina sin sabor

½ taza de agua

3 mangos cortados en cubos

procedimiento

1.- Hidratar la grenetina en la ½ taza de agua por 10 minutos o hasta que tome una consistencia de esponja

2.- Después de que hidrato la grenetina la llevamos al microondas por 40 segundos, ahora su consistencia debe ser liquida

3.- Calentar la mitad del refresco, añadir la grenetina y revolver muy bien

4.- A la mezcla anterior agregar la otra mitad del refresco que debe estar a temperatura ambiente, mezclar

5.- Vaciar al molde de gelatina la mitad del refresco, llevar al refrigerador a que semi cuaje, esto tarda 1 hora aproximadamente

6.- Cuando semi cuajo, vaciamos con mucho cuidado el mango, y vaciamos el resto del refresco muy lento, llevar a cuajar en refrigeración por 2 horas o hasta que esté completamente firme

nota final

GELATINA DE MANGO TRANSPARENTE receta que es ideal para este verano, ya que resulta muy refrescante y la combinación de limón y mago se llevan muy bien en mi experiencia sera un postre delicioso para estas épocas de calor.

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