BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING

BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING

BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING Este betún o frosting es ideal para decorar pasteles o cupckes ya que tiene una consistencia muy sólida y aguanta perfectamente cualquier tipo de montaje o decoración, el vídeo instructivo esta en nuestro canal de Youtube y puedes verlo aquí abajo no olvides suscribirte.

frosting o betun de mantequilla
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preparacion

 INGREDIENTES

  • 400 grm de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 grm de queso crema philadelphia
  • 400 grm de azúcar glass
  • 1 cda de vainilla

PROCEDIMIENTO

  • Acremar la mantequilla hasta que cambie de color a un tono más pálido
  • Añadir el queso crema, batir hasta incorporar bien
  • Agregar el azúcar glass previamente tamizada y seguir batiendo hasta que esté todo bien emulsionado
  • Por ultimo añadimos la vainilla y mezclamos en total por 10 a 12 minutos

 

nota final

BETÚN DE MANTEQUILLA O FROSTING como pueden ver es un proceso muy sencillo y el resultado muy favorable, nos va ayudar a decorar cupcakes y pasteles de una manera fácil, el resto es echar a volar la imaginación así que acompáñame en estas y otras recetas en dulce y artesano.

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