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Waffles con Huevo, Queso y Tocino

WAFFLES CON HUEVO, QUESO Y TOCINO

WAFFLES CON HUEVO, TOCINO Y QUESO hará de tu desayuno algo fuera de lo común, es ideal para sorprender a tú pareja o familia, no es nada complicado si sigues el paso a paso, te invito a elaborarlo y te lleves los aplausos de tus comensales aquí puedes ver el vídeo y mas adelante la receta escrita para que tomes apuntes.

VIDEO

WAFFLES CON HUEVO TOCINO Y QUESO
Reproducir vídeo

INGREDIENTES DEL WAFFLE

  • 280 grm de harina
  • 2 cdas de Royal
  • ½ cda de sal
  • 2 cdas de azúcar
  • 400 ml de leche a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 10 grm de mantequilla derretida



PROCEDIMIENTO

1.- En un tazón mezclar: leche, huevo, azúcar y mantequilla batir hasta integrar

2.- Tamizar: harina, royal y sal, añadir a la mezcla anterior, batir hasta que no haya grumos

3.- Dejar reposar la mezcla por 10 min (esto es para que todas las partículas de harina se hidraten perfectamente)

4.- Precalentar la wafflera, vaciar la mezcla al centro sin llegar a las orillas, esperar el tiempo de cocción necesario  (esto depende de cada wafflera)

5.- Rellenar con lo que tengas en casa (te dejo una imagen sugerida)

 

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