Cocinemos en Familia

black family cooking turkey in kitchen
Cocinemos en Familia

Tengo mas de 45 años y vengo de una era donde teníamos algo muy apreciado, que en esta época y en nuestra sociedad es muy valioso me refiero AL TIEMPO, el cual lo utilizábamos en distintas actividades, una de ellas, planear y elaborar la comida, este era un verdadero dilema.

Teníamos que conjuntar estos aspectos: el gusto de todos los integrantes de la familia, su tiempo de elaboración y el costo del platillo, todos estos puntos debían estar equilibrados al decidir los alimentos, que deberíamos ofrecer a la familia. este era un reto importante, el cual era consultado con cada uno de los miembros y posteriormente el ama de casa debía hacer coincidir cada uno de ellos y llevarlos justo al punto exacto donde todos estuvieran satisfechos, este era un trabajo nada fácil como podrán darse cuenta querida lectora.

Por esta razón era muy importante conjuntar el feeling de las madres con las hijas al cocinar en conjunto incluso las abuelas y las vecinas que llegaban a casa a empatizar con nosotras, todas ellas eran un importante aporte de conocimientos al elaborar los alimentos.

el tiempo que destinábamos al desarrollo de la comida permitía platicar conversar, entre picar y aderezar, de mil y una cosas, era un tiempo para externar aquellas situaciones que nos aquejaban, incluso chismear de los trajines que la vida diaria nos daba.

Estos momentos poco a poco se han quedado en el olvido, en el diario vivir y las condiciones tan rápidas que se viven en la ciudad, las cuales nos han alejado de esta convivencia, que nos ayudaba aprender nuevas técnicas y a llevar a la práctica nuevos platillos.

El recordar esto me pone nostalgica y es el motivo principal de este pequeño escrito.

Recordemos que La cocina es un excelente espacio de aprendizaje y experimentación para los niños, además de ofrecer incontables momentos de diversión y convivencia.

Pongamos en orden nuestro vivir y tomémonos el tiempo de poder realizar estas practicas nuevamente, para hacer de nuestra vida algo mas enriquecedor y darnos ese momento de convivir, que hoy en día son muy importantes, así que démosle un espacio y Cocinemos en Familia.

Aquí te dejo algunos platillos que te ayudaran así que Cocinemos en Familia.

ALBONDIGAS SALSA CHIPOTLE

FRIJOLES CHARROS MEXICANOS

GALLETAS DE NUEZGALLETAS DE NUEZ

foto cortesía de: https://i.huffpost.com/gen/1343137/images/o-COOKING-WITH-KIDS-facebook.jpg

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