horchata de fresa receta
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ingredientes
- 4 Lts de agua
- 1 taza de arroz
- 3 tazas de agua caliente (esta es para remojar el arroz)
- 2 tazas de fresas
- Una cucharada de canela en polvo
- 1 cda de vainilla
- 1 lata de leche evaporada
- 2 tazas de azúcar
procedimiento
1.- Remojar el arroz en agua caliente por 2 horas
2.- Desinfectar las fresas, por 5 minutos
3.- Escurrir el arroz
4.- De los 4 litros de agua reservamos 2 tazas
5.- En el agua de la jarra revolvemos el azúcar perfectamente
5.- Licuar: arroz, canela, vainilla, fresas, leche condensada y las 2 tazas de agua que reservamos
6.- Integramos lo licuado a la jarra de agua y azúcar, revolvemos, servimos y disfrutamos
nota final
Esta horchata es muy tradicional en México, ahora le dimos un twist agregando fruta natural, esto le da un riquísimo sabor, ideal para una tarde calurosa o para acompañar una comida. finalmente en mi experiencia esta sera fácil y divertida de hacer, siempre ten en cuenta acompañarte de los mas pequeños de casa y juntos prepararla.
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